disavventure 1

Rieccomi con le disavventure della cucina e del forno!
L'altra volta vi ho raccontato del rotolo con la crema (disastroso la prima volta), oggi voglio raccontarvi qualcosa di divertente.
Dovevo preparare la base della crostata per poi farcirla con crema e frutta fresca, ma non avevo più in cucina i ceci secchi o fagioli secchi che uso normalmente per non far lievitare il centro della pasta.
Siccome non sapevo come fare, sono uscito dal fruttivendolo cercando i ceci secchi, ma non ho avuto fortuna. Così la fruttivendola mi ha dato i suoi preziosi consigli:
- usare i sassi, raccolti nel cortile condominiale. Ebbene sì, dal cortile dove parcheggiamo auto, ci passano i gatti e i cani del vicinato, igienicamente proprio l'ideale insomma!
- usare LA SABBIETTA DELLA CASSETTA DEL GATTO!!!!
Questa opzione non c'è neanche bisogno di commentarla, per quanto lei abbia insistito dicendo che la sabbietta assorbe molto l'umidità e fa cuocere meglio la pasta.


O.




MIO.






DIO .


A quel punto sono uscito dal negozio e mi sono chiesto se non era il caso di cambiare dolce o trasformarlo in qualcosa di meno complicato da fare senza materiale in casa!!!